浜蔵本店

北海道食材をふんだんに使った炉端居酒屋。産地直送の厳選された魚を、素材を活かして調理します。オススメ料理は毎日替わるから楽しみが盛りだくさん♪焼酎はもちろん、地酒もこだわりの品々です!

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最近、浜蔵が楽しいです。

キャストさんとのやり取り、スタッフとのコミニケーション、接客、調理。

あーーー、ここって自分の第二のホームだ。

実際、家にいるより多く、メンバーともほぼ毎日顔をあわせ、休みの日もあったりと。

どんだけ、浜蔵好きかよってね。

たまには、むっとしたり、仕事の事で言い争ったり。

自分たちが飲みにいて仕事の話になると、本当に周りに迷惑なくらい熱くなって言い合うんです(笑)
その時、みんなマジじゃんってちょっと嬉しくもなり・・。

言い合った後は、「今日はちょっと言い過ぎました。すいません。明日からもよろしくおねがいします」なんていうメールなんて送ったり。笑

仕事は楽しいばかりじゃない。

本当にそう思います。

厳しさがまだまだ足りないんです。

でも、こんな言い合える皆がいれば、一つになれば浜蔵のパワーは凄いですよ!!

日々、そう感じています!!

ちゃんちゃん!!
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2008.02.26 01:57 | スタッフ日記 | トラックバック(-) | コメント(-) | 編集 | [↑]
  • JYU三軒茶屋店
  • Author:浜蔵
  • 住所:〒154-0024 東京都世田谷区三軒茶屋2-13-20
    建物:グランドメゾンB1
    アクセス:三軒茶屋駅 世田谷通り口 徒歩2分
    TEL:03-5431-5610