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浜蔵本店

北海道食材をふんだんに使った炉端居酒屋。産地直送の厳選された魚を、素材を活かして調理します。オススメ料理は毎日替わるから楽しみが盛りだくさん♪焼酎はもちろん、地酒もこだわりの品々です!

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今日は殻付ホタテのお刺身や焼物が
おすすめですよ!

ホタテが泳ぐ事
皆さん知ってました!

海中を船が帆を立てているように
泳ぐので帆立と名づけられたと
言われています。
(TVでさかなくんが言ってました。)

ホタテの天敵はヒトデやタコになり、
その天敵から逃げるために貝殻を開いたり、
閉じたりして海水を押しだして泳ぎます。
この泳ぎ方を実際に見ると、
とってもユニークですよ♪


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2008.01.09 16:05 | スタッフ日記 | トラックバック(-) | コメント(-) | 編集 | [↑]
  • JYU三軒茶屋店
  • Author:浜蔵
  • 住所:〒154-0024 東京都世田谷区三軒茶屋2-13-20
    建物:グランドメゾンB1
    アクセス:三軒茶屋駅 世田谷通り口 徒歩2分
    TEL:03-5431-5610

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