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浜蔵本店

北海道食材をふんだんに使った炉端居酒屋。産地直送の厳選された魚を、素材を活かして調理します。オススメ料理は毎日替わるから楽しみが盛りだくさん♪焼酎はもちろん、地酒もこだわりの品々です!

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今日は、ちょっぴり淋しかった浜蔵です!!

三連休、最終日、皆さん家で過ごしたのでしょうか!??

最近の浜蔵は、ご存知の通り北海道炉端をオシオシでやっています。

焼物に関しては、多少以前よりもお時間を頂いておりますが、それは炭火でじっくり焼いているからです。

炭火で焼くことで、遠赤外線効果により芯まで火が通り、美味しく焼けます!!!!

そんな焼き場のおすすめは、子持ちにしん!!ししゃも!!ほたて!!!タラバガニ!!!!です。


その中でもごり押しは、きんき

ジュワっ、ふわっ。ん~~~~おいしい!!

そんな、お魚たちを食べに来てくださいね☆


!!!!!!!!!!
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2007.09.18 02:06 | スタッフ日記 | トラックバック(-) | コメント(-) | 編集 | [↑]
  • JYU三軒茶屋店
  • Author:浜蔵
  • 住所:〒154-0024 東京都世田谷区三軒茶屋2-13-20
    建物:グランドメゾンB1
    アクセス:三軒茶屋駅 世田谷通り口 徒歩2分
    TEL:03-5431-5610

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